Όλα για την Υγεία σας / Αλήθειες ή ψέματα για διάφορα θέματα

Συμπληρώματα διατροφής: Αλήθειες και ψέµατα για τα πιο συνηθισµένα υποκατάστατα γεύµατος

Τα συµπληρώµατα γενικά διακρίνονται σε δύο κατηγορίες, ανάλογα µε την προβλεπόµενη χρήση τους. Τα συµπληρώµατα διατροφής, τα οποία αποτελούν διατροφικά προϊόντα, µε σκοπό τη συµπλήρωση της συνήθους δίαιτας, και τα τρόφιµα ειδικής διατροφής, τα οποία, λόγω της σύνθεσής τους, προορίζονται για ειδική διατροφή συγκεκριµένων οµάδων πληθυσµού. Σύµφωνα µε τους κανονισµούς του ΕΟΦ, ως «συµπληρώµατα διατροφής» ορίζονται τα τρόφιµα µε σκοπό τη συµπλήρωση της συνήθους δίαιτας, τα οποία αποτελούν συµπυκνωµένες πηγές θρεπτικών συστατικών, ή άλλων ουσιών µε θρεπτικές ή φυσιολογικές επιδράσεις, µεµονωµένων ή σε συνδυασµό. Τα συµπληρώµατα διατίθενται αποκλειστικά στα φαρµακεία και σε δοσιµετρικές µορφές, όπως κάψουλες, παστίλιες, δισκία, χάπια, καθώς και σε φακελάκια σκόνης, φύσιγγες υγρού προϊόντος, φιαλίδια µε σταγονόµετρο και άλλες παρόµοιες µορφές. Χρειαζόµαστε τα συµπληρώµατα; Γενικά, γνωρίζουµε ότι, καταναλώνοντας καθηµερινά 5 µερίδες φρούτων και λαχανικών, λαµβάνουµε µια σηµαντική ποσότητα βιταµινών, ιχνοστοιχείων, φυτικών ινών, αλλά και άλλων θρεπτικών συστατικών. Επιπρόσθετα, ακολουθώντας µια διατροφή που εµπεριέχει όλες τις οµάδες τροφίµων, σε σωστές αναλογίες και ποσότητες, προσφέρουµε στον οργανισµό µας όλα τα θρεπτικά στοιχεία. Άρα, υπάρχει η γενική αποδοχή ότι...