Τι είναι συναισθηματικό φαγητό; Τι σημαίνει και πώς μπορούμε να καταλάβουμε ότι τρώμε συναισθηματικά; Η συναισθηματική κατανάλωση φαγητού καταδεικνύεται στο σώμα μας όταν η ανάγκη για τροφή προκαλείται από τον λαιμό και πάνω και όχι από το στομάχι. Δεν υπάρχει, στην πραγματικότητα, βιολογική πείνα, το κενό δηλαδή στο στομάχι που μας δείχνει ότι υπάρχει ανάγκη πρόσληψης τροφής για να ενεργοποιηθεί εκ νέου ο οργανισμός. Υπάρχει συναισθηματική πείνα, εκείνη η πείνα δηλαδή που λειτουργεί περισσότερο ως απόσπαση και ανακούφιση από κάτι που το άτομο θέλει να διώξει ή να απωθήσει με έναν εύκολο...
